Iven Austbø kom til Viking så tidlig som i 2002. Da hadde han levert godt i RIL og tok plass på juniorlaget til de mørkeblå. I 2003 var han med å vinne junior-NM da Viking slo Tromsø 8-0 i finalen på Stavanger stadion.

Eliteseriedebuten kom borte mot Bodø/Glimt i 2004, da han kom inn for Frode Olsen til pause. Totalt ble det 28 seriekamper før han dro videre til Stabæk i 2008. I Bærum ble han værende i tre sesonger. Så satte han kursen for hvalfangerbyen.

I Sandefjord ble han førstekeeper og spilte så å si alt av kamper de tre årene han tilbrakte i førstedivisjonsklubben. Før 2014-sesongen gikk turen tilbake til Stavanger og Viking.

I år har Austbø vært plaget av litt skader, men voktet likevel buret i 18 seriekamper. 2019-sesongen blir hans sjette strake i mørkeblått, og 33-åringen rundet i år 200 kamper for klubben. 

Iven har signert for ett år, og med det er nok en viktig brikke på plass før comebacket i Elitserien.